較早公告： 真空定量灌腸機(jī)是食品加工行業(yè)的重要設(shè)備，主要用于香腸等肉制品的定量灌裝。規(guī)范的操作流程和嚴(yán)格的安全措施不僅能保證產(chǎn)品質(zhì)量，更能有效防范生產(chǎn)事故。掌握正確的使用方法是每個(gè)操作人員需具備的基本技能。??1、標(biāo)準(zhǔn)操作流程??開機(jī)前需進(jìn)行系統(tǒng)檢查。確認(rèn)料斗內(nèi)無異物殘留，灌裝頭清潔無堵塞，真空系統(tǒng)連接正常。檢查電源線路是否完好，各控制開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。對于新?lián)Q裝的腸衣，需預(yù)先調(diào)整灌裝頭與腸衣的配合度，確保密封良好。參數(shù)設(shè)置是灌裝質(zhì)量的關(guān)鍵。根據(jù)產(chǎn)品要求設(shè)定合適的灌裝量和真空度，確保定量精準(zhǔn)。啟動(dòng)真空泵后，

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斬拌機(jī)

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大中型肉泥斬拌機(jī)

更新時(shí)間：	2025-01-05
產(chǎn)品型號：	ZB-125/200L
訪問次數(shù)：	11920

大中型肉泥斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

ZB-125/200L大中型肉泥斬拌機(jī)的詳細(xì)資料：

　　大中型肉泥斬拌機(jī)的介紹：

　　斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

　　我公司生產(chǎn)的*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

　　大中型肉泥斬拌機(jī)的特點(diǎn)：

　　1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。

　　2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

　　3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

　　4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

　　5：配有出料器，出料方便、干凈。(注：ZB-40L不帶出料器)

技術(shù)參數(shù)：

型號	ZB-40L	ZB-80L	ZB-125L
外形尺寸mm	12408651200	150011501400	209013001550
生產(chǎn)能力kg/鍋	20-30	60-80	90-100
電源v	380	380	380
功率kw	5.1	13.8	18.5
斬刀轉(zhuǎn)速（r./min）	1440/2980	1680/3450	1800/3600
斬刀數(shù)量（片）	3	6	6
斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min）	7	7/16	7/16
主機(jī)尺寸（mm）	12408651200	150011501400	209013001550

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