較早公告： 電加熱煙熏爐是一種集加熱、煙熏、干燥于一體的食品加工設(shè)備，廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品等食品的熏制加工。其通過電能轉(zhuǎn)化為熱能，并配合煙熏發(fā)生裝置，實(shí)現(xiàn)食品的快速熏制與風(fēng)味滲透。??一、工作原理：電能驅(qū)動(dòng)的熏制系統(tǒng)??電加熱煙熏爐的核心在于電熱管與煙熏發(fā)生器的協(xié)同運(yùn)作。電熱管將電能轉(zhuǎn)化為熱能，快速提升爐溫，滿足不同食品的加熱需求。煙熏發(fā)生器通過燃燒專用木屑或液態(tài)煙熏劑，產(chǎn)生富含香氣的煙霧，煙霧在風(fēng)機(jī)作用下均勻彌漫于爐內(nèi)，滲透食品表面。部分設(shè)備還配備溫濕度控制系統(tǒng)，可精準(zhǔn)調(diào)節(jié)熏制環(huán)境，確保食品品質(zhì)穩(wěn)定。

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不銹鋼真空攪拌機(jī)

更新時(shí)間：	2025-01-05
產(chǎn)品型號(hào)：	JB-300/650/1200L
訪問次數(shù)：	12417

不銹鋼真空攪拌機(jī)是參照同類產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品工藝特點(diǎn)自行研制開發(fā)的一種新型產(chǎn)品，它通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。

JB-300/650/1200L不銹鋼真空攪拌機(jī)的詳細(xì)資料：

　　不銹鋼真空攪拌機(jī)的介紹：

　　我公司生產(chǎn)的真空攪拌機(jī)是參照同類產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品工藝特點(diǎn)自行研制開發(fā)的一種新型產(chǎn)品，它通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。整機(jī)采用不銹鋼材料制作，可靠耐用，密封性好。易于清冼，采作平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式漿葉，使物料地料箱中翻動(dòng)的同時(shí)，還做圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌的更均勻，料箱蓋和出料門采用氣動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，主動(dòng)力為擺線減速機(jī)，傳動(dòng)更平穩(wěn)，更可靠。

　　不銹鋼真空攪拌機(jī)的技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	料箱容積（L）	壓縮空氣	攪拌速度（r/min）	重量（kg）	功率kw	主機(jī)尺寸（mm）
JB300L	300	0.5	42/80	150	5.5	119010101447
JB650L	650	0.5	42/80	180	7.1	155315002200
JB1200L	1200	0.5	42/80	210	9.1	216015002200

　　在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能很大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。此機(jī)雙軸攪拌，可正反轉(zhuǎn)變換，大大的提高了攪拌速度及效果，使原料混合更加均勻，更能滿足產(chǎn)品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走，對(duì)物料中的細(xì)菌進(jìn)行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期。不銹鋼制造便于清洗，采用自動(dòng)控制開啟關(guān)閉箱蓋，出料蓋，方便省力。

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