較早公告： 電加熱煙熏爐是一種集加熱、煙熏、干燥于一體的食品加工設(shè)備，廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品等食品的熏制加工。其通過電能轉(zhuǎn)化為熱能，并配合煙熏發(fā)生裝置，實現(xiàn)食品的快速熏制與風(fēng)味滲透。??一、工作原理：電能驅(qū)動的熏制系統(tǒng)??電加熱煙熏爐的核心在于電熱管與煙熏發(fā)生器的協(xié)同運作。電熱管將電能轉(zhuǎn)化為熱能，快速提升爐溫，滿足不同食品的加熱需求。煙熏發(fā)生器通過燃燒專用木屑或液態(tài)煙熏劑，產(chǎn)生富含香氣的煙霧，煙霧在風(fēng)機作用下均勻彌漫于爐內(nèi)，滲透食品表面。部分設(shè)備還配備溫濕度控制系統(tǒng)，可精準(zhǔn)調(diào)節(jié)熏制環(huán)境，確保食品品質(zhì)穩(wěn)定。

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刨肉機、切肉機系列

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刨肉機

更新時間：	2025-01-05
產(chǎn)品型號：	BRJ-II
訪問次數(shù)：	14864

刨肉機利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與斬拌機配套使用，不僅延長了斬拌機的使用壽命，而且降低了物料在環(huán)節(jié)過程中的升溫，是肉食加工中是*的設(shè)備。

BRJ-II刨肉機的詳細(xì)資料：

　　BRJ-II刨肉機的介紹：

　　BRJ-II技術(shù)參數(shù)：

功率	3kw
產(chǎn) 量	600-1200kg/h
切片厚度	可調(diào)
外形尺寸	1300×645×1320（mm）

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