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較早公告: 小型液壓真空滾揉機(jī)在食品加工、化工等行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用,其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行對(duì)于保障生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。一、規(guī)范操作流程培訓(xùn)操作人員:對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉設(shè)備的操作方法、注意事項(xiàng)和安全規(guī)范。制定操作規(guī)程:根據(jù)設(shè)備的特點(diǎn)和生產(chǎn)要求,制定詳細(xì)的操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。避免違規(guī)操作:嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行、違規(guī)調(diào)試等可能損壞設(shè)備的操作。二、定期維護(hù)保養(yǎng)制定保養(yǎng)計(jì)劃:根據(jù)設(shè)備的使用情況和廠家建議,制定定期保養(yǎng)計(jì)劃,包括潤(rùn)滑、清潔、檢查等。及時(shí)更換易損件:定期檢查易損件的磨損情況,及時(shí)更換以保證設(shè)備的正
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    公司名稱(chēng):諸城市三普食品機(jī)械廠
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    聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
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魚(yú)豆腐斬拌機(jī)

魚(yú)豆腐斬拌機(jī)

更新時(shí)間:2024-08-21
產(chǎn)品型號(hào):
訪問(wèn)次數(shù): 1795

魚(yú)豆腐斬拌機(jī)能Z大限度的保留產(chǎn)品原有的色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分,從而提高了產(chǎn)品的彈性、細(xì)密度及和水的親和力,三普千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)做出的千頁(yè)豆腐,柔、軟、筋、滑、爽脆可口,讓人百吃不厭.

魚(yú)豆腐斬拌機(jī)的詳細(xì)資料:



  魚(yú)豆腐斬拌機(jī)介紹
 
  高速斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。斬刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),斬切、乳化效果好。能zui大限度的保留產(chǎn)品原有的色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分,從而提高了產(chǎn)品的彈性、細(xì)密度及和水的親和力,三普千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)做出的千頁(yè)豆腐,柔、軟、筋、滑、爽脆可口,讓人百吃不厭.
 
  魚(yú)豆腐斬拌機(jī)特點(diǎn):
 
  1)整機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
 
  2)主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
 
  3)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),斬切物料、乳化效果好。
 
  4)選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),過(guò)載保護(hù)性能好,適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性
 
  5)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
 
  6)魚(yú)豆腐斬刀與斬鍋的間隙小于2mm.具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小
 
  7)斬鍋材質(zhì)為304不銹鋼。
 
  作用:
 
  1.增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
 
  2.改善肉的組織結(jié)構(gòu)使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合牢固。提高制品的彈性,烘烤時(shí)不易出油。
 
  3.通過(guò)斬切使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹,增加細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。
 

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