| 更新時(shí)間： | 2024-08-20 |
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200公斤旋轉(zhuǎn)式滾桶炒鍋也叫加熱混合機(jī)用于各類食品的混合調(diào)味，適用于*、工廠、學(xué)校和企事業(yè)單位食堂的快餐生產(chǎn)線。也可用于肉片和肉絲收湯之用。加快調(diào)味料滲透進(jìn)牛肉片，豬肉片中等肉食制品
一：概述
200公斤旋轉(zhuǎn)式滾桶炒鍋也叫加熱混合機(jī)用于各類食品的混合調(diào)味，適用于*、工廠、學(xué)校和企事業(yè)單位食堂的快餐生產(chǎn)線。也可用于肉片和肉絲收湯之用，加快調(diào)味料滲透進(jìn)牛肉片，豬肉片中等肉食制品。
二：200公斤旋轉(zhuǎn)式滾桶炒鍋工作原理
1、旋轉(zhuǎn)式炒鍋主要由機(jī)體、工作筒體、加熱系統(tǒng)和傳動部分組成；
2、將需要混制的原料先后放入工作筒體內(nèi)，由加熱系統(tǒng)加熱使混制的料保持一定的溫度，通過筒子 體的旋轉(zhuǎn)，利用筒子體內(nèi)不規(guī)則漿葉將原料翻轉(zhuǎn)混合，過到用戶所需的狀態(tài)。
3、本機(jī)采用蒸氣加熱方式，其中筒體轉(zhuǎn)速可調(diào)，筒體可正反轉(zhuǎn)
三：200公斤旋轉(zhuǎn)式滾桶炒鍋參數(shù)
筒體容量：200L；
工作能力：30kg一次；
總功率：0.8KW；
混合速度：0~10r/min；
耗氣量：30000Kcal/h；（視加熱情況定）
外型尺寸：1600*1350*1200mm。
四：200公斤旋轉(zhuǎn)式滾桶炒鍋承諾
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